村干部不给农民土地，可联系土地管理部门或起诉。依据《土地管理法》，村委应解决土地纠纷，否则农民有权寻求政府或法律途径。不及时处理可能导致农民权益受损，影响生产生活。
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村干部不给土地，应这样处理：1.首先与村干部沟通，要求解决土地问题。2.若无果，向当地土地管理部门反映情况，请求介入调解。3.调解不成时，准备相关证据，直接向法院提起诉讼，要求裁定。4.如涉及毗邻村土地纠纷，可请乡镇政府或土地局协助解决。
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处理此类问题，常见方式有调解和起诉。建议先尝试通过村委或政府土地管理部门调解，若调解无果，则考虑向法院提起诉讼，以维护自身合法权益。